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レストラン『タルタルーガ』

Restaurant

イタリア語で「海亀」を意味するレストラン「タルタルーガ」。
オーシャンビューの開放的なダイニングで、八丈島産の食材をふんだんに使用したこだわりのお料理をご堪能下さい。

ご夕食

黒潮の恵みを受ける八丈島で水揚げされた魚介類や、明日葉や島レモンなどの島産食材をふんだんに使い、「食」でも八丈島を感じていただけるお料理をお召し上がりいただきます。直営牧場から届く新鮮なジャージー牛乳を使ったミルク鍋も人気メニューのひとつです。
夏季はバイキング形式で、島寿司を含む50品以上が並びます。それ以外の季節は懐石料理となります。

ご夕食時間 18:00~21:00

島の夜には島のお酒を Alchol

八丈島の島焼酎全10種類に加え、青ヶ島の島焼酎も網羅しております。ぜひ島の味覚と島焼酎のマリアージュをお楽しみください。
また、八丈島ジャージーヨーグルト酒やパッションフルーツ割など女性に人気の島酒の他、支配人が厳選した日本酒も多数取り揃えてございます。

ご朝食

レストランは東側の海に面しているので、朝日を浴びながら朝食をお召し上がりになれます。
一番人気は直営牧場のジャージー牛乳を使用したフレンチトースト。外はカリッ、噛むとじゅわっと広がるジャージー牛乳の甘さとコクがたまらないと評判です。
※朝食は基本的に和洋バイキングでご用意しておりますが、時期によってはセットメニューになります。

ご朝食時間 7:00~9:00
レストラン『タルタルーガ』
営業時間 ご朝食 7:00~9:00
ご夕食 18:00~21:00
客席数 140席
※個室宴会場(40名まで)もございます。

お子様用メニュー、アレルギー対応も承っております。
お気軽にフロントまでお問い合わせください。

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